项目1： 食品安全事故应急处理综合思维训练实验

项目2： 高压蒸汽灭菌器仿真实验

项目3： 苯并芘检测虚拟仿真实验

项目4： 蛋白质含量的测定(微量凯氏定氮法)虚拟仿真实验

项目5： 啤酒发酵工艺流程虚拟仿真实验

项目6： 索氏提取法测定脂肪含量虚拟仿真实验

项目7： 餐饮行业安全卫生管理虚拟仿真实验

项目8： 食品工厂质量安全虚拟仿真模块(HACCP)_鲮鱼罐头实验

项目9： 黄酒发酵工艺虚拟仿真实验

项目10： 虚拟食品厂区设计和生产线组配虚拟仿真实验

项目11： NFC果汁加工工艺虚拟仿真实验

项目12： 微生物检测3D虚拟仿真实训系统(菌落启数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、霉菌、基础实验)